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適量飲用咖啡對女性健康有多重益處,主要包括提神醒腦、降低糖尿病風(fēng)險、減少抑郁概率、保護(hù)心血管、促進(jìn)代謝、抗氧化、改善運動表現(xiàn)、降低肝病風(fēng)險、緩解痛經(jīng)、延緩認(rèn)知衰退等。
咖啡因通過阻斷腺苷受體刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),短期可提升注意力與工作效率,建議每日攝入不超過400毫克咖啡因。
咖啡中的綠原酸能改善葡萄糖代謝,長期規(guī)律飲用可使2型糖尿病發(fā)病風(fēng)險下降,但需避免添加高糖配料。
適量咖啡攝入與降低冠心病、中風(fēng)風(fēng)險相關(guān),多酚類物質(zhì)有助于改善血管內(nèi)皮功能,高血壓患者需控制飲用量。
咖啡因及抗氧化成分可減少β淀粉樣蛋白沉積,對阿爾茨海默病等神經(jīng)退行性疾病有潛在預(yù)防作用。
建議選擇低咖啡因品種并避免空腹飲用,同時注意鈣質(zhì)補充以抵消咖啡可能的鈣流失影響,每日2-3杯為宜。