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腎病患者的飲食需嚴(yán)格控制,應(yīng)避免高鉀、高磷、高鹽及高蛋白食物,主要有動(dòng)物內(nèi)臟、腌制食品、香蕉、堅(jiān)果等。
香蕉、橙子、土豆等含鉀量高,可能加重腎臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致血鉀升高,嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)心律失常。
動(dòng)物內(nèi)臟、奶制品、堅(jiān)果等含磷較多,腎功能不全時(shí)易導(dǎo)致血磷升高,可能引起皮膚瘙癢或骨骼病變。
腌制食品、加工肉類、醬油等含鈉量高,可能加重水腫和高血壓,不利于控制病情進(jìn)展。
紅肉、海鮮、豆制品等蛋白質(zhì)含量高,過量攝入會(huì)增加腎臟代謝負(fù)擔(dān),加速腎功能惡化。
腎病患者應(yīng)遵循低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食原則,每日飲水量需根據(jù)尿量調(diào)整,具體飲食方案建議在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定。