丙肝患者飲食需避免高脂食物、酒精、高鹽食品及生食,可適量吃燕麥、西藍(lán)花、蘋(píng)果、魚(yú)肉等食物,也可遵醫(yī)囑使用水飛薊賓、復(fù)方甘草酸苷、多烯磷脂酰膽堿等護(hù)肝藥物。
油炸食品、肥肉等可能加重肝臟代謝負(fù)擔(dān),建議選擇清蒸、燉煮等低脂烹飪方式。
酒精會(huì)直接損傷肝細(xì)胞,所有含酒精飲品均需嚴(yán)格禁止。
腌制食品、加工肉類(lèi)可能導(dǎo)致水鈉潴留,每日鹽攝入量應(yīng)控制在5克以?xún)?nèi)。
生魚(yú)片、未煮熟的貝類(lèi)可能攜帶寄生蟲(chóng),需徹底加熱后食用。
日常建議少食多餐,保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,避免霉變食物,定期監(jiān)測(cè)肝功能指標(biāo)。
2025-10-05
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