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胰腺炎恢復(fù)期食譜有哪些
病情描述:
胰腺炎恢復(fù)期食譜有哪些
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 劉正新 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院
    1.低脂的食物:因?yàn)?a href="http://www.phgsvzt.cn/k/roiu9ckm7fjgxna.html" target="_blank">胰腺炎患者消化脂肪的能力較差,但是每天也需要補(bǔ)充脂肪酸,但不能吃脂肪過(guò)多的食物。可以選擇蛋清、雞肉、魚(yú)、蝦、豆腐等含脂肪少的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品。
    2.清淡的粥:例如各種易于消化的營(yíng)養(yǎng)粥,如小米粥、魚(yú)粥和紫薯粥等。因?yàn)檫@些食物比較容易消化,還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),所以有利于胰腺的恢復(fù)。
    3.新鮮的蔬菜和水果:新鮮蔬菜和水果內(nèi)含有多種維生素,如菠菜、青花菜、蘋果以及梨等,能夠?yàn)榛颊哐a(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng),從而促進(jìn)病情的康復(fù)。
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