萎縮性胃炎是臨床上常見(jiàn)的消化系統(tǒng)疾病。對(duì)于過(guò)硬、過(guò)粗糙、腌制煙熏、反復(fù)煎炸的食物需要忌口。萎縮性胃炎患者忌過(guò)硬、過(guò)粗糙的食物，如牛肉干。因其會(huì)刺激胃粘膜，造成胃部的不適感。此外，忌食腌制煙熏、反復(fù)油炸食物。如腌肉、咸菜等。因?yàn)檫@些食物里面可能含有亞硝酸鹽，食用過(guò)多以后會(huì)導(dǎo)致患癌風(fēng)險(xiǎn)升高?；颊哌€應(yīng)少吃過(guò)酸、過(guò)甜的食物及飲料，忌煙、酒、濃茶、咖啡。萎縮性胃炎患者宜選擇易消化、無(wú)刺激性的食物，進(jìn)食時(shí)需細(xì)嚼慢咽，可以多吃一些富含
維生素的食物，多吃一些新鮮的水果和
蔬菜，如蘋(píng)果、山藥。萎縮性胃炎的患者除了需要忌口食物以外，還需要進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，養(yǎng)成良好的飲食作息習(xí)慣。
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