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黑米的功效與有什么作用
病情描述:
黑米的功效與有什么作用
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    黑米的功效和作用有很多，黑米不僅可以控制血糖：黑米中含有膳食纖維較多，淀粉消化速度相對(duì)較慢，血糖指數(shù)僅有55，白米飯的血糖指數(shù)達(dá)到87，因此吃同等量的黑米飯，不會(huì)像吃白米那樣造成血糖劇烈波動(dòng)防止心腦血管疾?。汉诿字泻锈?、鎂等礦物質(zhì)，有利于控制血壓，減少患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，所以糖尿病人群以及心血管疾病人群，可以把食用黑米作為膳食調(diào)養(yǎng)的一部分。
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