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產(chǎn)婦可以適量吃茭白。茭白富含膳食纖維、鉀元素和B族維生素,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但需注意過(guò)敏反應(yīng)和食用量控制。
茭白含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素C,能幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力,建議清蒸或煮湯保留營(yíng)養(yǎng)。
膳食纖維含量較高,可緩解產(chǎn)后便秘,每日食用量不超過(guò)200克為宜。
部分人群可能對(duì)水生植物過(guò)敏,首次食用應(yīng)少量嘗試并觀察24小時(shí)。
避免與高草酸食物同食,脾胃虛寒者需減少攝入頻率。
哺乳期可將茭白與瘦肉搭配烹飪,出現(xiàn)腹瀉或皮疹應(yīng)立即停食并咨詢醫(yī)生。