權(quán)威問答
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高血糖患者飲食需注意控制總熱量、均衡營養(yǎng)、選擇低升糖指數(shù)食物、定時(shí)定量進(jìn)餐，避免高糖高脂食物。
根據(jù)體重和活動(dòng)量計(jì)算每日所需熱量，肥胖者需適當(dāng)減少攝入，避免熱量過剩加重胰島素抵抗。
碳水化合物占比50%-60%，選擇全谷物；蛋白質(zhì)15%-20%，優(yōu)選魚禽蛋豆；脂肪25%-30%，以不飽和脂肪酸為主。
選擇升糖指數(shù)低于55的食物如燕麥、糙米、綠葉蔬菜，搭配蛋白質(zhì)和膳食纖維延緩糖分吸收。
每日5-6餐制，三餐主餐配合2-3次加餐，每餐碳水化合物含量相對固定，避免血糖劇烈波動(dòng)。
建議配合血糖監(jiān)測調(diào)整飲食方案，烹飪方式以蒸煮燉拌為主，限制飲酒，每日飲水超過1500毫升，保持適度運(yùn)動(dòng)。
高血糖患者飲食需注意控制總熱量、均衡營養(yǎng)、選擇低升糖指數(shù)食物、定時(shí)定量進(jìn)餐，避免高糖高脂食物。
根據(jù)體重和活動(dòng)量計(jì)算每日所需熱量，肥胖者需適當(dāng)減少攝入，避免熱量過剩加重胰島素抵抗。
碳水化合物占比50%-60%，選擇全谷物；蛋白質(zhì)15%-20%，優(yōu)選魚禽蛋豆；脂肪25%-30%，以不飽和脂肪酸為主。
選擇升糖指數(shù)低于55的食物如燕麥、糙米、綠葉蔬菜，搭配蛋白質(zhì)和膳食纖維延緩糖分吸收。
每日5-6餐制，三餐主餐配合2-3次加餐，每餐碳水化合物含量相對固定，避免血糖劇烈波動(dòng)。
建議配合血糖監(jiān)測調(diào)整飲食方案，烹飪方式以蒸煮燉拌為主，限制飲酒，每日飲水超過1500毫升，保持適度運(yùn)動(dòng)。
