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全麥面包會不會發(fā)胖
病情描述:
我這兩天在減肥，每天早上早餐是全麥面包，全麥面包會不會發(fā)胖？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院

    適量食用全麥面包通常不會導(dǎo)致發(fā)胖。全麥面包富含膳食纖維、B族維生素和礦物質(zhì)，有助于增加飽腹感并控制血糖波動。

    1、膳食纖維作用

    全麥面包中的膳食纖維可延緩胃排空速度，減少饑餓感，從而幫助控制總熱量攝入。

    2、血糖反應(yīng)平緩

    低升糖指數(shù)特性使全麥面包不會引起血糖驟升，降低脂肪囤積概率。

    3、營養(yǎng)密度高

    相比精制面粉，全麥保留了胚芽和麩皮，提供更多營養(yǎng)素但熱量差異不大。

    4、食用量關(guān)鍵

    作為主食需控制單次攝入量，建議每餐不超過2片，搭配蛋白質(zhì)和蔬菜更佳。

    選擇無添加糖的全麥面包，搭配規(guī)律運動，可將其作為健康飲食的一部分。

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