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糖尿病飲食需注意控制總熱量、均衡營養(yǎng)、選擇低升糖指數(shù)食物、定時(shí)定量進(jìn)餐,有助于穩(wěn)定血糖水平。
根據(jù)體重和活動(dòng)量計(jì)算每日所需熱量,避免超量攝入導(dǎo)致血糖波動(dòng),肥胖者需適當(dāng)減少熱量攝入。
碳水化合物占比50%-60%,優(yōu)質(zhì)蛋白占15%-20%,脂肪占25%-30%,增加膳食纖維攝入延緩糖分吸收。
選擇全谷物、豆類、綠葉蔬菜等低升糖指數(shù)食物,避免精制糖、白面包等高升糖指數(shù)食物。
每日三餐規(guī)律進(jìn)食,兩餐間隔4-6小時(shí),加餐選擇堅(jiān)果、無糖酸奶等健康零食控制饑餓感。
建議定期監(jiān)測血糖,配合適當(dāng)運(yùn)動(dòng),避免飲酒,出現(xiàn)頭暈、心悸等低血糖癥狀時(shí)及時(shí)補(bǔ)充糖分。