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牛百葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

女，30歲

病情描述:

這段時(shí)間我有一些頭暈頭痛，而且還伴有臉色蒼白，別人說(shuō)可以吃一些牛百葉進(jìn)行緩解，牛百葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院

牛百葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值里面含有豐富的脂肪，磷，鈣，鐵以及核黃素等微量元素，通?？梢云鸬窖a(bǔ)氣養(yǎng)血以及補(bǔ)益脾胃的效果，牛百葉通常稱為牛舌，通常是牛的內(nèi)臟之一，可以及時(shí)的補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，在平時(shí)的生活中一定要搭配好飲食，同時(shí)一定要多吃補(bǔ)氣血的食物進(jìn)行改善。
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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院

牛百葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值通常里面含有蛋白質(zhì)，脂肪，鈣磷，鐵以及和黃酸尼克酸等微量元素，牛百葉通常屬于一種較為常見(jiàn)的食材，通常可以有效的起到補(bǔ)益脾胃以及養(yǎng)血的效果，也可以起到補(bǔ)虛益精消渴的療效，所以在平時(shí)的生活中可以合理的進(jìn)行使用，在日常的生活中牛百葉也可以作為火鍋或者是炒食的用途。

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