權(quán)威問答
適量食用糖炒板栗通常不會直接導(dǎo)致發(fā)胖，過量攝入可能增加熱量負(fù)擔(dān)。發(fā)胖風(fēng)險主要與食用量、總熱量攝入、運動消耗及個體代謝差異有關(guān)。
板栗本身富含淀粉和膳食纖維，但糖炒工藝會增加額外糖分和油脂，單次食用超過10顆可能超過建議熱量攝入。
個體基礎(chǔ)代謝率不同，胰島素敏感人群更易因高糖飲食引發(fā)脂肪囤積，建議搭配蛋白質(zhì)食物延緩血糖上升。
夜間食用高碳水食物時，機體活動減少可能導(dǎo)致熱量過剩，優(yōu)先選擇白天作為加餐。
選擇原味蒸煮板栗可減少約30%熱量攝入，或通過增加有氧運動消耗額外攝入的熱量。
建議將糖炒板栗作為偶爾零食，每日不超過15顆，同時保持規(guī)律運動及均衡飲食結(jié)構(gòu)。
