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檸檬可以和梨一起煮嗎

女，26歲

病情描述:

我今天在梨水里放了檸檬汁，檸檬可以和梨一起煮嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

檸檬和梨可以一起煮，兩者搭配有助于潤肺止咳、補充維生素C，適合制作養(yǎng)生茶或甜品。
1、營養(yǎng)互補
檸檬富含維生素C和有機(jī)酸，梨含膳食纖維和果糖，煮制后能協(xié)同促進(jìn)消化吸收。
2、緩解咳嗽
梨的潤肺功效與檸檬的抗菌作用結(jié)合，對緩解干咳、咽喉不適有一定幫助。
3、增強(qiáng)免疫
檸檬中的維生素C可增強(qiáng)梨中多酚類物質(zhì)的抗氧化活性，提升機(jī)體抵抗力。
4、調(diào)節(jié)口感
梨的甜味能中和檸檬的酸澀，改善飲品適口性，減少額外添加糖分。
建議選擇新鮮無腐爛的食材，脾胃虛寒者不宜過量飲用，糖尿病患者需控制食用量。

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