首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學 > 營養(yǎng)科
不吃早餐通常不能幫助減肥,反而可能導致代謝紊亂、午餐暴食、血糖波動和營養(yǎng)缺乏等問題。減肥需通過均衡飲食、控制熱量、規(guī)律運動和充足睡眠實現。
空腹狀態(tài)會降低基礎代謝率,身體進入節(jié)能模式,脂肪分解效率下降。建議定時定量進食,優(yōu)先選擇高蛋白、高膳食纖維早餐。
長時間饑餓易引發(fā)補償性進食,午餐攝入過量熱量。家長需幫助孩子養(yǎng)成固定早餐習慣,可選擇燕麥、雞蛋等耐餓食物。
空腹可能導致低血糖反應,繼而誘發(fā)胰島素抵抗。糖尿病患者更應規(guī)律進餐,推薦全谷物搭配優(yōu)質蛋白的早餐組合。
長期跳過早餐易缺乏維生素B族、鈣等營養(yǎng)素,影響兒童生長發(fā)育。建議通過乳制品、堅果、新鮮水果補充關鍵營養(yǎng)。
減肥期間早餐熱量可控制在300-400千卡,推薦水煮蛋、無糖豆?jié){、蔬菜沙拉等低升糖指數食物,配合每日30分鐘有氧運動效果更佳。