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缺鋅可能導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩、免疫力下降、味覺減退、傷口愈合延遲等癥狀。鋅是人體必需的微量元素,參與多種生理功能。
鋅參與蛋白質(zhì)合成和細(xì)胞分裂,兒童缺鋅可能導(dǎo)致身高體重增長緩慢,骨骼發(fā)育不良。家長需關(guān)注孩子飲食均衡,適當(dāng)增加富含鋅的食物。
鋅對免疫系統(tǒng)功能至關(guān)重要,缺鋅會導(dǎo)致淋巴細(xì)胞減少,易發(fā)生反復(fù)感染??赏ㄟ^補(bǔ)充鋅劑改善,如葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、蛋白鋅等。
鋅是味蕾細(xì)胞的重要成分,缺鋅會影響味覺敏感度,導(dǎo)致食欲不振。這種情況多見于長期偏食或消化吸收障礙患者。
鋅參與膠原蛋白合成和上皮細(xì)胞再生,缺鋅會延緩皮膚和黏膜損傷的修復(fù)過程。嚴(yán)重創(chuàng)傷或手術(shù)后患者需注意鋅的補(bǔ)充。
建議通過均衡飲食補(bǔ)充鋅元素,適量食用牡蠣、牛肉、堅(jiān)果、全谷物等富含鋅的食物,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鋅補(bǔ)充劑。