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冰糖雪梨具有潤肺止咳、清熱生津、緩解咽干喉痛、輔助降火等功效,適用于干咳少痰、咽喉不適、口干舌燥等情況。
冰糖雪梨中的梨含有配糖體及鞣酸等成分,能稀釋呼吸道分泌物,減輕咳嗽反射。適合因秋燥或感冒引起的干咳,可搭配川貝母粉增強效果。
梨性涼味甘,能清除肺胃積熱,冰糖可補充能量。對發(fā)熱后口干舌燥、口腔潰瘍有緩解作用,建議冷藏后少量頻服。
梨汁的潤滑作用能覆蓋咽喉黏膜,減輕炎癥刺激導(dǎo)致的疼痛。合并咽喉紅腫時,可添加少量金銀花協(xié)同消炎。
對于熬夜或飲食辛辣導(dǎo)致的上火癥狀,如眼眵增多、牙齦腫痛,冰糖雪梨能通過滋陰作用調(diào)節(jié)體內(nèi)熱盛狀態(tài)。
食用時選擇成熟雪梨去皮蒸煮,糖尿病患者應(yīng)控制冰糖用量,癥狀持續(xù)超過3天或伴發(fā)熱需就醫(yī)排查感染性疾病。