柚子富含維生素C、膳食纖維、鉀元素和生物類黃酮等營養(yǎng)成分，有助于增強免疫力、促進消化和抗氧化。
1、維生素C
柚子中維生素C含量較高，每100克果肉約含40毫克，有助于促進膠原蛋白合成和鐵吸收。
2、膳食纖維
柚子含有豐富的水溶性和不溶性膳食纖維，可增加飽腹感并改善腸道蠕動功能。
3、鉀元素
柚子中鉀含量較為突出，適量食用有助于維持電解質(zhì)平衡和正常血壓水平。
4、生物類黃酮
柚子皮和果肉中含有的柚皮苷等黃酮類物質(zhì)，具有抗氧化和抗炎作用。
食用柚子時建議選擇新鮮成熟果實，避免與部分藥物同服，腸胃敏感者不宜空腹大量食用。
