石榴籽可以適量食用,但需注意咀嚼充分或選擇軟籽品種。石榴籽含有膳食纖維、維生素E和抗氧化物質(zhì),對(duì)健康有一定益處。
石榴籽富含多酚類物質(zhì)和亞油酸,有助于降低炎癥反應(yīng),其膳食纖維含量可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
完整吞咽石榴籽可能增加胃腸負(fù)擔(dān),兒童或消化功能較弱者建議剔除,咀嚼不充分可能導(dǎo)致腹脹。
軟籽石榴品種籽粒較軟易嚼,硬籽品種籽殼木質(zhì)化程度高,長(zhǎng)期大量攝入可能刺激腸黏膜。
胃腸術(shù)后患者、腸易激綜合征人群應(yīng)避免食用,幼兒食用時(shí)家長(zhǎng)需監(jiān)督防止嗆噎。
日常食用建議每次不超過(guò)20克,搭配充足水分,出現(xiàn)腹痛等不適需立即停用并就醫(yī)。