肝功能很重要，平時(shí)可以通過食物來排除肝毒。飲食上多吃些以下食物利于肝排毒：1.
胡蘿卜。胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿卜中的
維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。2.豬血。豬血有解毒的作用，有益于肝臟排毒?？汕宄w內(nèi)的污物。3.紅棗。紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽(yù)。實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。4.大蒜。大蒜中的蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。
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