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固元膏是一種傳統(tǒng)滋補(bǔ)食品，主要具有補(bǔ)血養(yǎng)氣、增強(qiáng)免疫、改善睡眠等作用。
固元膏通常含有阿膠、黑芝麻、核桃等成分，阿膠能促進(jìn)血紅蛋白合成，幫助改善面色蒼白、乏力等氣血不足癥狀。黑芝麻和核桃富含鐵元素與不飽和脂肪酸，有助于改善血液循環(huán)。長期適量食用可能緩解女性經(jīng)期失血后的虛弱狀態(tài)。
固元膏中的紅棗、枸杞等材料含有多糖類物質(zhì)，能夠刺激免疫細(xì)胞活性。阿膠中的膠原蛋白水解產(chǎn)物可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，間接提升黏膜免疫防御能力。適合體質(zhì)虛弱或術(shù)后恢復(fù)期人群作為營養(yǎng)補(bǔ)充。
核桃仁含有的褪黑素前體物質(zhì)與阿膠的甘氨酸成分，具有輕度鎮(zhèn)靜作用。龍眼肉在中醫(yī)理論中能安神益智，對于神經(jīng)衰弱引起的入睡困難可能有輔助改善效果。建議晚間食用5-10克為宜。
黑芝麻中的維生素E與核桃的抗氧化成分能清除自由基，阿膠通過增加皮膚膠原蛋白含量減少皺紋形成。長期規(guī)律攝入可能改善皮膚彈性，但需配合防曬等基礎(chǔ)護(hù)理才能顯現(xiàn)效果。
黃酒熬制的固元膏含有低聚糖類物質(zhì)，可促進(jìn)雙歧桿菌增殖。阿膠的膠質(zhì)能在胃腸黏膜形成保護(hù)層，緩解慢性胃炎患者的燒灼感。脾胃虛寒者建議隔水加熱后少量服用。
食用固元膏需注意體質(zhì)適配，濕熱體質(zhì)或血糖異常者應(yīng)控制攝入量。建議每日食用量不超過20克，服用期間避免生冷油膩飲食。出現(xiàn)上火癥狀如口腔潰瘍時(shí)應(yīng)暫停使用，糖尿病患者可選擇無糖配方。固元膏不能替代藥物治療，慢性病患者食用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師意見。儲(chǔ)存時(shí)需密封冷藏并在兩個(gè)月內(nèi)食用完畢，霉變后絕對禁止服用。
