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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
食用秋葵可以減肥嗎？
病情描述:
我體重超標(biāo)了醫(yī)生讓我減肥，我見網(wǎng)上說(shuō)吃秋葵能減肥，食用秋葵可以減肥嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    食用秋葵有助于減肥，其低熱量、高膳食纖維的特性可增加飽腹感，但需配合飲食與運(yùn)動(dòng)。秋葵中的粘液蛋白和可溶性膳食纖維能延緩糖分吸收，搭配控制總熱量攝入效果更佳。

    1、低熱量

    每100克秋葵僅含約30千卡熱量，作為蔬菜可替代部分主食減少能量攝入，適合加入減脂餐。

    2、高膳食纖維

    秋葵富含水溶性膳食纖維，吸水膨脹后延長(zhǎng)胃排空時(shí)間，減少饑餓感，幫助控制進(jìn)食量。

    3、調(diào)節(jié)糖代謝

    秋葵粘液中的多糖成分可抑制腸道糖苷酶活性，減緩碳水化合物分解，輔助穩(wěn)定餐后血糖。

    4、營(yíng)養(yǎng)均衡

    秋葵含維生素C、鉀等微量元素，補(bǔ)充減脂期易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素，避免代謝紊亂。

    建議將秋葵焯水涼拌或清蒸食用，避免高油烹飪，同時(shí)結(jié)合有氧運(yùn)動(dòng)與力量訓(xùn)練，才能達(dá)到科學(xué)減重效果。胃腸功能較弱者需控制攝入量以防腹瀉。

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