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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
哪些水果蔬菜不能放在一起?
病情描述:
我喜歡吃水果,每天都會(huì)吃,有時(shí)候會(huì)買幾種水果放在一起可是沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間就壞了,哪些水果蔬菜不能放在一起?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    不止人會(huì)得傳染病,蔬果間的變質(zhì)也會(huì)“傳染”。經(jīng)研究提醒,蘋(píng)果、杏仁、紅椒、桃子、哈密瓜、西紅柿等,同其他蔬果放在一起時(shí),會(huì)釋放乙烯氣體,讓后者快速成熟、變質(zhì)。另外,以上蔬果與十字花科蔬菜及綠色葉菜放在一起,也會(huì)讓后者的葉子很快變黃變爛。所以“嬌氣”的綠葉蔬菜最好在冰箱里保存,并盡快吃完。蘿卜、胡蘿卜、白菜、土豆、洋蔥、蘋(píng)果、梨等,都屬于耐儲(chǔ)食物,適合放到陽(yáng)臺(tái)。
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