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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
怎么區(qū)分冰箱里冷凍過(guò)久的肉？
病情描述:
家人因?yàn)閻?ài)吃肉，經(jīng)常買(mǎi)的沒(méi)吃完又買(mǎi)了，怎么區(qū)分冰箱里冷凍過(guò)久的肉？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院
    存肉時(shí)貼個(gè)標(biāo)簽，買(mǎi)回的肉最好按用量切成小塊，不同種類(lèi)放在不同格子，并用保鮮膜封好，避免串味或相互污染。存放時(shí)不妨貼上標(biāo)簽，包括購(gòu)買(mǎi)日期和種類(lèi)。此外還要注意盡量少開(kāi)關(guān)冰箱門(mén)。
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