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堅果可以提供哪些營養(yǎng)物質？

女，30歲

病情描述:

我比較喜歡吃堅果，那么堅果可以提供哪些營養(yǎng)物質？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院

堅果主要提供多不飽和脂肪酸、蛋白質、淀粉、膳食纖維、B族維生素、維生素E、鉀、鈣、植物化學物質等營養(yǎng)物質，很多時候堅果都會作為零食來食用。

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