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睡前吃堅果可能引起消化不良、胃酸反流、熱量過剩和睡眠質(zhì)量下降,通常不建議在睡前2小時內(nèi)食用堅果。
堅果富含脂肪和膳食纖維,睡前食用可能加重胃腸負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹脹或腹痛。建議選擇白天作為加餐,搭配酸奶幫助消化。
高脂肪特性會松弛食管下括約肌,增加平臥時胃酸反流風(fēng)險。存在反流性食管炎者應(yīng)避免睡前3小時進(jìn)食,可遵醫(yī)囑服用鋁碳酸鎂、雷貝拉唑或莫沙必利。
每100克堅果約含600大卡,夜間代謝減緩易造成能量蓄積。每日攝入量建議控制在30克以內(nèi),肥胖人群需更嚴(yán)格控制。
部分堅果含酪氨酸可能促進(jìn)神經(jīng)興奮,巴西堅果中的硒過量攝入也會干擾睡眠節(jié)律。存在睡眠障礙者可選擇杏仁、核桃等含褪黑素前體的品種。
堅果作為健康零食,建議在下午茶時間食用,搭配足量飲水促進(jìn)代謝,同時注意選擇原味無添加品種。