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茶葉有提神的效果嗎？
病情描述:
我們家喜歡泡茶來喝，特別是困意十足的時候，茶葉有提神的效果嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    茶葉確實具有提神效果，主要與咖啡因、茶氨酸、芳香物質(zhì)、水溫濃度等因素有關。


    1、咖啡因


    茶葉中的咖啡因能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，阻斷腺苷受體，從而減少疲勞感。綠茶和烏龍茶的咖啡因含量相對較高。


    2、茶氨酸


    茶氨酸是茶葉特有的氨基酸，能緩解焦慮并提高注意力，與咖啡因協(xié)同作用可延長清醒狀態(tài)。


    3、芳香物質(zhì)


    茶葉揮發(fā)性香氣成分通過嗅覺刺激激活大腦皮層，茉莉花茶、薄荷茶等芳香型茶飲提神效果更明顯。


    4、水溫濃度


    高溫沖泡和延長浸泡時間會使更多咖啡因溶出，濃茶的提神作用較強，但可能引發(fā)心悸等不適。


    建議根據(jù)個人耐受性選擇茶類，避免睡前飲用影響睡眠，胃病患者宜選低咖啡因的老白茶或普洱茶。

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