權(quán)威問答
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飲用牛奶有營養(yǎng)，牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素D、維生素B12等營養(yǎng)素，有助于骨骼健康、肌肉生長和免疫調(diào)節(jié)。
牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，含有人體必需的氨基酸，有助于組織修復(fù)和肌肉合成。
牛奶是鈣的優(yōu)質(zhì)來源，每100毫升約含120毫克鈣，對維持骨骼牙齒健康、調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉功能具有重要作用。
部分強化牛奶含有維生素D，可促進鈣吸收，預(yù)防佝僂病和骨質(zhì)疏松，同時參與免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)。
牛奶中的維生素B12有助于紅細胞生成和神經(jīng)系統(tǒng)功能，對素食者是重要的營養(yǎng)補充來源。
建議選擇巴氏殺菌奶確保安全性，乳糖不耐受者可選用低乳糖產(chǎn)品或酸奶替代，每日飲用量以300-500毫升為宜。
