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過量飲用咖啡和茶可能對健康產(chǎn)生多種負(fù)面影響，主要包括影響睡眠質(zhì)量、加重胃腸負(fù)擔(dān)、誘發(fā)心血管問題、導(dǎo)致脫水及影響礦物質(zhì)吸收等。

1、影響睡眠質(zhì)量

咖啡和茶中的咖啡因會刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，過量攝入可能干擾褪黑素分泌，導(dǎo)致入睡困難或睡眠淺。長期睡眠不足可能引發(fā)疲勞、注意力下降及免疫力降低。建議每日咖啡因攝入量不超過400毫克，相當(dāng)于約3-4杯咖啡或8-10杯茶。

2、加重胃腸負(fù)擔(dān)

咖啡因和茶多酚會刺激胃酸分泌，空腹飲用可能引發(fā)胃痛、反酸或惡心。已有胃炎或胃潰瘍者癥狀可能加重。茶中的鞣酸還可能抑制鐵吸收，長期過量飲用可能增加貧血風(fēng)險。

3、誘發(fā)心血管問題

過量咖啡因可能導(dǎo)致心悸、血壓短暫升高，對高血壓或心律失常患者風(fēng)險更高。部分人對咖啡因代謝較慢，可能出現(xiàn)持續(xù)數(shù)小時的心率加快。每日攝入超過600毫克咖啡因可能增加動脈硬化風(fēng)險。

4、導(dǎo)致脫水

咖啡和茶均具有利尿作用，過量飲用可能加速水分流失。若未及時補(bǔ)充水分，可能出現(xiàn)口干、頭痛等脫水癥狀。建議每飲用1杯咖啡或茶后補(bǔ)充1.5倍量的白開水。

5、影響礦物質(zhì)吸收

茶中的草酸和單寧酸會與鈣、鐵等礦物質(zhì)結(jié)合，降低其生物利用率。長期大量飲茶可能影響骨骼健康和造血功能。建議飲茶與正餐間隔1小時以上，避免與富含鐵鈣的食物同食。

建議控制每日咖啡因總攝入量，優(yōu)先選擇低咖啡因飲品；避免空腹飲用咖啡或濃茶；高血壓、胃腸疾病患者及孕婦需嚴(yán)格限制攝入?？赏ㄟ^飲用溫水、草本茶替代部分咖啡因飲品，并注意均衡飲食補(bǔ)充可能流失的營養(yǎng)素。出現(xiàn)持續(xù)心悸、胃痛等癥狀時應(yīng)及時就醫(yī)。