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權(quán)威問答

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白菜對身體有什么營養(yǎng)功效呢？
病情描述:
家里種了好多大白菜，吃白菜對身體有什么健康營養(yǎng)功效？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院

    白菜富含維生素C、膳食纖維、鈣和抗氧化物質(zhì)等營養(yǎng)成分，主要功效有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)骨骼健康和延緩衰老。


    1、促進(jìn)消化


    白菜含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化吸收，預(yù)防便秘。


    2、增強(qiáng)免疫


    白菜中維生素C含量較高，能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力，幫助抵抗病毒和細(xì)菌感染。


    3、保護(hù)骨骼


    白菜含有鈣、磷等礦物質(zhì)，有助于維持骨骼健康，預(yù)防骨質(zhì)疏松。


    4、延緩衰老


    白菜中的抗氧化物質(zhì)如硫化物和多酚類化合物，能夠清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。


    白菜營養(yǎng)豐富，建議適量食用，烹飪時注意避免長時間高溫加熱以免破壞營養(yǎng)成分。

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