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兒童每天吃1個(gè)雞蛋比較合適，雞蛋攝入量主要與年齡、生長(zhǎng)發(fā)育需求、消化吸收能力、其他蛋白質(zhì)來(lái)源等因素有關(guān)。

1、年齡因素

1-3歲幼兒建議每日半個(gè)至1個(gè)雞蛋，4歲以上兒童可每日食用1個(gè)全蛋，家長(zhǎng)需根據(jù)兒童年齡調(diào)整分量。

2、營(yíng)養(yǎng)需求

生長(zhǎng)發(fā)育期兒童對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白需求較高，雞蛋可提供卵磷脂、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素，但需配合其他食物保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

3、消化能力

部分兒童可能存在雞蛋過(guò)敏或消化不良情況，家長(zhǎng)需觀察進(jìn)食后是否出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)。

4、膳食搭配

若當(dāng)日已攝入較多肉類、奶類等蛋白質(zhì)食物，家長(zhǎng)應(yīng)相應(yīng)減少雞蛋數(shù)量，避免蛋白質(zhì)過(guò)量增加腎臟負(fù)擔(dān)。

建議采用蒸蛋、水煮蛋等健康烹飪方式，避免油炸做法，同時(shí)注意觀察兒童對(duì)雞蛋的耐受情況，出現(xiàn)過(guò)敏癥狀應(yīng)及時(shí)停止食用并就醫(yī)。