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權(quán)威問答

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如何健康地吃月餅？
病情描述:
月餅的成分主要是面粉加其它的料還有大量的糖，如何健康地吃月餅？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院

    健康吃月餅可通過控制食用量、選擇低糖低脂品種、搭配解膩食物、分時段食用等方式實現(xiàn)。月餅屬于高糖高脂食品，需注意血糖和熱量攝入。

    1、控制量

    單次食用不超過50克，約1/4個標準月餅，避免單日攝入超過100克。糖尿病患者需進一步減少分量。

    2、選品種

    優(yōu)先選擇無糖月餅、冰皮月餅或五仁月餅，避免蛋黃蓮蓉等高脂餡料。查看營養(yǎng)成分表選擇脂肪含量低于15克/100克的產(chǎn)品。

    3、巧搭配

    食用時配合綠茶、山楂水等飲品幫助消化，搭配柚子、獼猴桃等富含膳食纖維的水果延緩糖分吸收。

    4、分時段

    避免空腹或睡前3小時內(nèi)食用，建議作為早餐或下午茶點心，食用后適當散步促進代謝。

    特殊人群如糖尿病患者建議選擇代糖月餅，胃腸功能弱者避免與冷飲同食，食用后出現(xiàn)腹脹可按摩腹部促進消化。

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