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科學(xué)減肥的三餐安排方法主要有控制總熱量、均衡營養(yǎng)分配、定時定量進食、選擇低升糖指數(shù)食物。
每日攝入熱量應(yīng)低于消耗量,建議減少高油高糖食物,用粗糧替代精制米面,保證熱量缺口在合理范圍內(nèi)。
早餐占30%熱量且富含優(yōu)質(zhì)蛋白,午餐占40%需包含足量蔬菜,晚餐占30%以清淡易消化為主,加餐可選低糖水果。
固定早中晚三餐時間間隔4-5小時,避免餐間零食,晚餐建議在睡前3小時完成,有助于維持血糖穩(wěn)定。
選擇燕麥、糙米等全谷物,搭配雞胸肉、深海魚等優(yōu)質(zhì)蛋白,烹飪方式以蒸煮燉為主,減少油脂攝入。
配合每日30分鐘有氧運動,保證7小時睡眠,減肥期間建議每周監(jiān)測體脂率變化,出現(xiàn)頭暈乏力需及時調(diào)整飲食方案。