權(quán)威問(wèn)答
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土豆是否能夠減肥取決于食用方式和攝入量，合理食用土豆有助于減肥，過(guò)量或不恰當(dāng)?shù)呐腼兎绞娇赡苓m得其反。
土豆本身熱量較低，每100克約含77千卡，且富含膳食纖維，適量食用可增加飽腹感。
蒸煮或烤制的土豆熱量可控，油炸或添加黃油等高脂調(diào)料會(huì)大幅增加熱量，不利于減肥。
用土豆替代部分精制米面可減少碳水化合物攝入，但需控制總量以避免熱量超標(biāo)。
土豆缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白和必需脂肪酸，需搭配蔬菜、瘦肉等食物保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
建議選擇無(wú)油烹飪方式，將土豆作為減肥餐的一部分，同時(shí)配合運(yùn)動(dòng)和其他低熱量食物。
