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豬骨湯喝了能潤(rùn)膚嗎
病情描述:
我皮膚保養(yǎng)不夠，現(xiàn)在很粗糙，還扎手，冬天更嚴(yán)重了，喝點(diǎn)豬骨湯能不能滋潤(rùn)皮膚？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張建中 主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院

    豬骨湯對(duì)皮膚有一定滋潤(rùn)作用，主要與膠原蛋白、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等成分有關(guān)。

    1、膠原蛋白：

    豬骨熬煮過(guò)程中釋放的膠原蛋白可促進(jìn)皮膚彈性，但需長(zhǎng)期飲用才能觀察到效果。

    2、脂肪成分：

    湯中游離脂肪酸有助于維持皮膚屏障功能，但高脂攝入可能加重痤瘡等皮膚問(wèn)題。

    3、礦物質(zhì)：

    鈣、磷等礦物質(zhì)參與皮膚新陳代謝，但吸收利用率受個(gè)體差異影響較大。

    4、維生素：

    脂溶性維生素A、E具有抗氧化作用，但高溫熬煮可能導(dǎo)致部分營(yíng)養(yǎng)素流失。

    建議搭配均衡飲食，避免過(guò)量攝入油脂，皮膚干燥嚴(yán)重者需就醫(yī)排查內(nèi)分泌或皮膚病因素。

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