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桑菊茶通常由桑葉、菊花等原料制成，具有疏散風(fēng)熱、清肝明目的作用，適合用80-90℃熱水沖泡5-10分鐘飲用。

1、疏散風(fēng)熱

桑葉與菊花均屬辛涼解表藥材，配伍后能緩解風(fēng)熱感冒初期癥狀。對于咽喉腫痛、頭痛發(fā)熱等表現(xiàn)，桑菊茶可通過發(fā)汗解表幫助退熱。沖泡時建議搭配3-5克桑葉與2-3朵杭白菊，水溫不宜過高以免破壞有效成分。

2、清肝明目

菊花含有的黃酮類物質(zhì)具有抗氧化特性，與桑葉中的蘆丁協(xié)同作用，可改善用眼過度導(dǎo)致的視物模糊。長期面對電子屏幕的人群，可每日飲用1-2杯淡茶，配合閉目休息效果更佳。體質(zhì)虛寒者應(yīng)減少菊花用量。

3、輔助降壓

桑葉中的γ-氨基丁酸成分具有輕微降壓作用，菊花則能擴(kuò)張冠狀動脈。高血壓患者飲用時可將桑葉比例提高至6-8克，但不可替代降壓藥物。建議監(jiān)測血壓變化，避免與利尿劑類降壓藥同服。

4、調(diào)節(jié)血糖

桑葉多糖和生物堿能延緩腸道糖分吸收，對餐后血糖波動有一定改善作用。糖尿病患者可選用霜桑葉10克配野菊花3克，煮沸后小火煎15分鐘飲用。需注意該茶飲不能替代降糖治療。

5、緩解燥咳

秋季干咳無痰時，桑菊茶的潤燥功效尤為顯著。建議添加5克麥冬增強(qiáng)滋陰效果，用蓋碗燜泡避免香氣揮發(fā)?？人园橛悬S痰或發(fā)熱者不宜飲用，可能加重體內(nèi)熱邪。

飲用桑菊茶期間應(yīng)忌食辛辣油膩，體質(zhì)虛寒者可加2片生姜調(diào)和藥性。連續(xù)飲用不宜超過2周，長期使用需中醫(yī)師指導(dǎo)。出現(xiàn)腹痛腹瀉等不適時應(yīng)停用，妊娠期女性慎用菊花成分。保存時需密封防潮，隔夜茶湯易變質(zhì)不建議飲用。