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權(quán)威問答

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吃辣對身體有什么好處嗎？
病情描述:
作為重慶人，幾乎頓頓吃辣，但是吃辣好像沒什么好處，吃辣有沒有一些好處呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院

    適量吃辣對身體有一定益處，主要有促進(jìn)食欲、加速代謝、緩解疼痛、降低心血管風(fēng)險等作用機制。

    1、促進(jìn)食欲

    辣椒素刺激口腔黏膜可增加唾液分泌，改善消化功能減退者的食欲，胃腸功能較弱者需控制攝入量。

    2、加速代謝

    辣椒素通過激活TRPV1受體增強產(chǎn)熱效應(yīng)，短期內(nèi)可提升約10%能量消耗，但持續(xù)效果存在個體差異。

    3、緩解疼痛

    辣椒素可耗竭P物質(zhì)實現(xiàn)局部鎮(zhèn)痛，臨床用于關(guān)節(jié)炎等慢性疼痛輔助治療，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用外用制劑。

    4、心血管保護

    流行病學(xué)研究顯示規(guī)律攝入辣椒可能降低冠心病發(fā)病率，其機制與改善血管內(nèi)皮功能及調(diào)節(jié)血脂相關(guān)。

    建議根據(jù)個人耐受度適量食用辣椒，合并消化道疾病或高血壓患者應(yīng)咨詢醫(yī)師，同時注意配合均衡飲食。

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