首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
女性適量吃海帶對身體有益,海帶富含碘、膳食纖維、褐藻多糖等營養(yǎng)素,有助于甲狀腺功能調(diào)節(jié)、胃腸蠕動和免疫力提升。
海帶含碘量高,可預(yù)防缺碘性甲狀腺腫,維持甲狀腺激素正常合成,建議甲狀腺功能減退者每周食用2-3次。
褐藻多糖能幫助降低血清膽固醇,減少動脈硬化風(fēng)險,適合血脂偏高人群作為膳食補(bǔ)充。
海帶中的藻朊酸可與重金屬結(jié)合,加速體內(nèi)鉛、鎘等有害物質(zhì)排出,但需注意避免與高鈣食物同食影響吸收。
低熱量高纖維特性有助于增加飽腹感,每100克鮮海帶僅含13千卡熱量,適合減肥期間食用。
甲亢患者應(yīng)限制海帶攝入,日常建議選擇干海帶浸泡后烹飪,避免過量食用導(dǎo)致碘過量或胃腸不適。