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      不同品種的棗主要有補(bǔ)血益氣、安神助眠、健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)腸通便等作用,常見品種包括紅棗、黑棗、蜜棗、酸棗等。
紅棗富含鐵元素和維生素C,有助于改善貧血癥狀,適合氣血不足人群食用,可搭配枸杞或當(dāng)歸增強(qiáng)補(bǔ)血效果。
黑棗含有豐富膳食纖維和礦物質(zhì),能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)緩解便秘,其高抗氧化成分對(duì)延緩衰老有一定幫助。
蜜棗糖分含量較高可快速補(bǔ)充能量,具有潤(rùn)肺止咳作用,但糖尿病患者應(yīng)限制食用。
酸棗仁含皂苷類物質(zhì)可鎮(zhèn)靜安神,適用于失眠多夢(mèng)癥狀,新鮮酸棗維生素含量是柑橘類水果的數(shù)倍。
建議根據(jù)體質(zhì)選擇合適品種,每日食用量控制在50克以內(nèi),胃腸功能較弱者宜去皮食用,避免與海鮮等高蛋白食物同食影響消化吸收。