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吃百合有好處嗎？

女，21歲

病情描述:

妹妹講園子里的百合拿回家，說(shuō)是可以吃，吃百合有好處嗎？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

馮淬靈主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

百合具有潤(rùn)肺止咳、寧心安神等功效，適合陰虛燥咳、失眠多夢(mèng)人群食用，可搭配銀耳、蓮子等食材，脾胃虛寒者需控制攝入量。

1、潤(rùn)肺止咳

百合含黏液質(zhì)和生物堿，能緩解干咳無(wú)痰癥狀，適合秋季干燥或吸煙者食用，風(fēng)寒咳嗽者不宜。

2、安神助眠

百合中的秋水仙堿成分有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，改善睡眠質(zhì)量，可與酸棗仁同煮增強(qiáng)效果。

3、美容養(yǎng)顏

富含維生素C和多種礦物質(zhì)，能促進(jìn)皮膚新陳代謝，常與枸杞搭配食用。

4、增強(qiáng)免疫

多糖成分可激活巨噬細(xì)胞功能，體弱易感人群可適量食用，但不可替代藥物治療。

新鮮百合需焯水去苦味，每日食用量建議控制在30克以內(nèi)，慢性病患者食用前應(yīng)咨詢醫(yī)師。

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