權(quán)威問(wèn)答
首頁(yè) > 健康問(wèn)答 > 內(nèi)科 > 內(nèi)分泌代謝科
每天適量吃蘋果通常不會(huì)導(dǎo)致血糖高，蘋果屬于低升糖指數(shù)水果，實(shí)際影響與食用量、個(gè)體代謝差異、膳食搭配、基礎(chǔ)疾病等因素有關(guān)。
單日攝入1-2個(gè)蘋果（約200克果肉）所含天然果糖對(duì)健康人群血糖影響較小，過(guò)量食用可能增加糖分負(fù)荷。
胰島素敏感性正常者能有效調(diào)節(jié)蘋果中的碳水化合物代謝，存在胰島素抵抗或糖尿病前期者需更嚴(yán)格控制攝入量。
與富含優(yōu)質(zhì)蛋白或膳食纖維的食物同食可延緩糖分吸收，單獨(dú)大量食用可能引起血糖波動(dòng)。
糖尿病患者需在血糖監(jiān)測(cè)下調(diào)整蘋果攝入量，合并肥胖或代謝綜合征者應(yīng)優(yōu)先選擇低糖水果。
建議將蘋果作為加餐分次食用，避免榨汁飲用，同時(shí)保持規(guī)律血糖監(jiān)測(cè)和均衡飲食結(jié)構(gòu)。
