權(quán)威問(wèn)答
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糖尿病患者可選擇血糖生成指數(shù)較低的水果，主要有草莓、蘋果、梨、柚子等。建議在兩餐之間適量食用，并監(jiān)測(cè)血糖變化。
草莓含糖量低且富含膳食纖維，有助于延緩糖分吸收。每日攝入量控制在100克以內(nèi)為宜，避免與高糖食物同食。
蘋果果膠含量高，能幫助穩(wěn)定餐后血糖。建議選擇脆蘋果連皮食用，每次半個(gè)約80克，避免榨汁飲用。
梨的水分含量超過(guò)80%，升糖速度較慢。宜選擇新鮮硬梨，單次食用量不超過(guò)150克，避免選擇過(guò)熟軟梨。
柚子富含鉻元素，能增強(qiáng)胰島素敏感性。每次食用2-3瓣約100克，注意不與降糖藥物同時(shí)服用。
糖尿病患者選擇水果時(shí)需關(guān)注個(gè)體血糖反應(yīng)，建議記錄不同水果的血糖波動(dòng)情況，必要時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化飲食方案。
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