做完胃腸鏡當(dāng)天可以吃流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如米湯、藕粉、稀粥等。胃腸鏡檢查后胃腸黏膜可能受到刺激，需選擇易消化、無刺激的食物。

胃腸鏡檢查后當(dāng)天飲食應(yīng)以溫和、低纖維為主。米湯富含碳水化合物且不含固體殘?jiān)?，能快速提供能量而不增加胃腸負(fù)擔(dān)。藕粉沖泡后呈糊狀，含有少量植物蛋白和礦物質(zhì)，適合胃腸功能未完全恢復(fù)時(shí)食用。稀粥可選擇小米粥或白米粥，煮至軟爛易于吞咽和消化，避免添加豆類、雜糧等難消化食材。蒸蛋羹是優(yōu)質(zhì)蛋白來源，質(zhì)地柔軟且不含粗纖維，適合檢查后補(bǔ)充營養(yǎng)。爛面條需煮至完全糊化，可搭配少量菜湯但避免油膩，面條本身屬于堿性食物有助于中和胃酸。

胃腸鏡檢查后24小時(shí)內(nèi)應(yīng)持續(xù)保持清淡飲食，避免牛奶、豆?jié){等產(chǎn)氣食物及辛辣刺激食材。次日若無腹脹腹痛可逐步過渡到軟食，如饅頭、面包片等，三天內(nèi)忌食生冷、粗纖維蔬菜及高脂肪肉類。進(jìn)食時(shí)需細(xì)嚼慢咽，每次攝入量控制在200毫升以內(nèi)，每日分5-6餐進(jìn)食。若出現(xiàn)嘔血、劇烈腹痛需立即就醫(yī)?；謴?fù)期間建議保持臥位休息，避免突然改變體位引發(fā)頭暈，可適量飲用溫水促進(jìn)麻醉代謝。