鹿茸泡酒具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨、益精血的功效，適用于腎陽(yáng)虛衰、精血不足引起的腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽(yáng)痿早泄等癥狀。鹿茸酒的主要作用包括增強(qiáng)免疫力、改善性功能、延緩衰老、促進(jìn)傷口愈合等。

1、溫補(bǔ)腎陽(yáng)

鹿茸性溫味甘咸，歸腎經(jīng)，泡酒后能增強(qiáng)其溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用。腎陽(yáng)虛患者可能出現(xiàn)夜尿頻多、腰膝冷痛等癥狀，適量飲用鹿茸酒可幫助改善。需注意陰虛火旺者禁用，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍熟地黃等藥材平衡藥性。

2、強(qiáng)筋健骨

鹿茸含有多種氨基酸和生長(zhǎng)因子，泡酒后更易吸收。對(duì)于骨質(zhì)疏松、骨折后期恢復(fù)人群，鹿茸酒能促進(jìn)骨骼修復(fù)。但急性骨折期、風(fēng)濕熱痹者不宜飲用，高血壓患者需嚴(yán)格控制用量。

3、益精養(yǎng)血

鹿茸中的多肽類物質(zhì)能刺激造血功能，改善貧血癥狀。精血不足導(dǎo)致的須發(fā)早白、頭暈耳鳴者，可少量長(zhǎng)期飲用。建議搭配枸杞、當(dāng)歸等藥材增強(qiáng)補(bǔ)血效果，女性經(jīng)期應(yīng)暫停服用。

4、增強(qiáng)免疫

鹿茸多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用，能提高巨噬細(xì)胞活性。體質(zhì)虛弱、易感冒人群冬季適量飲用可增強(qiáng)抗病能力。但實(shí)熱證患者如出現(xiàn)咽喉腫痛、便秘等癥狀時(shí)禁用。

5、延緩衰老

鹿茸中的超氧化物歧化酶能清除自由基，其含有的膠原蛋白和微量元素可改善皮膚彈性。中老年人每日飲用不超過(guò)20毫升，需避免與蘿卜、綠茶同服以免影響藥效。

飲用鹿茸酒應(yīng)選擇50度以上純糧酒浸泡，藥材與酒比例建議1：10，浸泡時(shí)間不少于30天。初次服用者應(yīng)從5毫升開(kāi)始逐步增量，每日不超過(guò)30毫升。服用期間忌食生冷辛辣，感冒發(fā)熱、妊娠期、肝腎功能異常者禁用。建議每年冬季連續(xù)服用2-3個(gè)月后停用1個(gè)月，長(zhǎng)期使用需定期監(jiān)測(cè)血壓和肝功能。出現(xiàn)口干舌燥、心悸等不適癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。