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海螃蟹死了能吃嗎

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螃蟹也分為海螃蟹和河螃蟹,這兩者還是有一定區(qū)別的,所以在購買的時候一定要注意才行,有的朋友就會問到底是哪種螃蟹死了不能吃,下面我們一起來了解下海螃蟹死了能吃嗎?

海蟹死了能吃嗎
  海蟹死了是可以吃的,你知道這是為什么嗎?原來海蟹不同于河蟹,海蟹屬于咸水蟹,一般在捕撈上來之后不久就會死亡,所以我們能夠吃到的大多數(shù)都是已經(jīng)死了的冷凍海蟹,在超市和水產(chǎn)市場買到的也多數(shù)是冷凍的死海蟹,因此海蟹死了是可以的,但是也要趁新鮮吃,不要放太久。
  而我們所說的不能吃死蟹是指死的河蟹,河蟹與海蟹不同的是,河蟹生活的壞境是比較污濁的,江河湖泊中的螃蟹都是河蟹,它們主要以動物尸體和浮游生物為食,細(xì)菌和毒素是比較多的,在死亡之后,這些有害物質(zhì)會迅速侵入蟹肉中,死亡的時間越長,有害物質(zhì)就越多,因此死的河蟹是不能吃的,我們在市場上看到的河蟹也都是活著賣的。
  相信很多人都吃過河蟹,但是海蟹卻不常吃,你知道河蟹和海蟹有啥區(qū)別嗎?
  區(qū)別一:河蟹和海蟹生活在不同的水域,河蟹是淡水蟹,海蟹是咸水蟹,河蟹生長在江河湖泊中,海蟹生長在海洋中。
  區(qū)別二:河蟹和海蟹的外形也是有區(qū)別的,河蟹的腿和蟹鉗上都有密集的小絨毛,而海蟹是沒有的;河蟹大部分都是青色的,而海蟹則顏色比較鮮艷。
  區(qū)別三:河蟹死了的是不能吃的,它的身體上有不少細(xì)菌和毒素,死河蟹更加是有毒的,因此不能吃,而海蟹由于在打撈上來之后很快就會死掉,我們在超市買到的海蟹也多是冷凍的,因此海蟹死的是可以吃的。

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2021-11-05

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長期喝中藥對腎有害嗎
這句話不能籠統(tǒng)回答,要看是什么中藥。中藥里有很多藥物是有毒性的,有很多藥是沒有毒性的,有毒性比如龍膽草、木通、馬多林科等食物,還有一些重金屬,比如砒霜、鶴頂紅等等,很多重金屬作為中藥是需要避免的。很多中藥是沒有腎毒性的,比如黨參、當(dāng)歸、川芎、白術(shù)、茯苓等等,這些常用的補益氣血藥,它沒有腎毒性,還有一些是作為食物成分的藥食同源的,是沒有毒性的,比如說薏仁米,蔻仁粉、山藥,中藥有沒有腎毒性,要看品種,看它的組成成分。
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語音時長 02:13

2021-06-25

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2021-05-20

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黑糖功效與作用
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哺乳期可以吃李子嗎
哺乳期可以吃李子,但要適量。以前家長不讓吃李子,一個特別重要原因,是以前李子十分酸澀,口感不好,現(xiàn)在隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展,李子品種也越來越多,經(jīng)常看見是酸酸甜甜正合適的李子,口感特別好,而且李子汁液也特別多、皮特別薄、肉特別厚、殼特別小。李子在懷孕期間可以正常吃,因為它就是一個正常水果,并沒有特別刺激口感,而且李子含維生素C也比較高,水分含量較豐富。李子和其它水果一樣,也不能多吃,多吃會影響其它食物攝入,會讓腸胃感到不舒服,所以總體食用量應(yīng)該保持在一天不超過250克。
吃豬皮會長肥嗎
吃豬皮一定能長肥,因為豬皮本身的熱量特別高,每百克含熱量365千卡,其實在所有食物當(dāng)中都是高的。再有,豬皮脂肪特別高,脂肪主要存在在皮里和肉外這一層?;酒綍r看到的都是油豬皮,也會含有一些營養(yǎng)成分,比如蛋白質(zhì),比如微量元素,或者一些礦物質(zhì),或者脂溶性的維生素,但是這些不是人們喜歡吃豬皮的理由。有的人為什么喜歡吃豬皮,因為很多傳統(tǒng)菜,有豬皮的介入讓菜口感更好,而且比較有韌性,讓人可以有一個很好的食欲,尤其加點辣椒以后就感覺吃不夠,但越吃不夠所受的熱量越高。如果說真的想吃豬皮怎么辦?建議把皮里邊這層脂肪刮掉以后再吃,吃的過程中也要搭配其他的蔬菜,吃的時候搭配一些粗雜糧跟蔬菜結(jié)合起來,要注意粗細(xì)搭配,要注意葷素搭配。
語音時長 01:18

2019-11-11

62337次收聽

膽囊切除后飲食
膽囊炎切除后,注意低脂飲食、均衡飲食。一、低脂飲食,因為膽汁主要幫助脂肪類食物消化和吸收,由于沒有膽囊,攝入高脂飲食時沒有充足膽汁來幫助消化,所以攝入高脂飲食后會出現(xiàn)消化不良的癥狀,應(yīng)盡量避免高脂飲食。二、均衡飲食,不能饑一頓飽一頓,不要過長時間饑餓,因為沒有膽囊儲存,所以膽汁持續(xù)向腸道釋放,如果長期不進(jìn)食,膽鹽和膽汁會對腸道有刺激作用。所以不要長期饑餓,也不要過飽和吃脂肪含量過多的食物。膽囊切除并不是一個特別痛苦的事情,如果做到規(guī)律飲食,避免過于油膩的食物,膽囊切除后患者還是很舒適的,不會有太多癥狀。
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2019-03-28

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雪蛤的功效與作用
雪蛤是林蛙的一種,主要生長在我國的東北地區(qū),是一種特別名貴的滋補品,可以在日常的生活中經(jīng)常的食用。雪蛤的做法有很多,大家看可以根據(jù)自己的口味和喜好,來選擇烹飪的方法。雪蛤具有滋補益精、養(yǎng)陰潤肺、補腦益智,對身體健康很有好處。
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冷飲食品是深受消費者喜愛的消暑食品,進(jìn)入夏季以后,超市和冷飲店的雪糕冰棍批發(fā)異常火爆,甚至一些小寶寶也是冷飲不斷,冷飲少吃消暑解渴,多吃對人身體沒有好處,會造成“越喝越渴”的現(xiàn)象,甚至造成身體損害,冷飲食品應(yīng)取之有度。
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