痛風(fēng)高尿酸患者并非完全不能吃海鮮，但需要嚴(yán)格控制攝入量和種類。海鮮中嘌呤含量差異較大，部分低嘌呤海鮮可少量食用，高嘌呤海鮮則需避免。

痛風(fēng)患者可選擇嘌呤含量較低的海鮮適量食用，如海參、海蜇皮等，每周攝入量控制在100克以內(nèi)。這類海鮮每100克嘌呤含量通常低于50毫克，對(duì)血尿酸影響較小。烹飪時(shí)建議采用清蒸、水煮等方式，避免油炸或加入大量油脂。同時(shí)需搭配足量蔬菜，幫助堿化尿液促進(jìn)尿酸排泄。食用后注意多飲水，每日飲水量維持在2000毫升以上。

沙丁魚、鳳尾魚、秋刀魚等高嘌呤海鮮應(yīng)嚴(yán)格禁忌，這類海鮮每100克嘌呤含量往往超過(guò)200毫克，極易誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。貝類、蝦蟹類屬于中高嘌呤食物，急性期需禁止食用，緩解期每月食用不超過(guò)1次，每次不超過(guò)50克。部分患者對(duì)海鮮敏感度存在個(gè)體差異，食用后可能出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫熱痛等癥狀，這類人群需終身禁食所有海鮮。

痛風(fēng)患者除注意海鮮選擇外，還需保持均衡飲食，限制酒精攝入，避免高果糖食物。定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平，將數(shù)值控制在360微摩爾每升以下。急性發(fā)作期應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用非甾體抗炎藥或秋水仙堿片。日常生活中保持適度運(yùn)動(dòng)，但避免劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致關(guān)節(jié)損傷。