牛肉的功效
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牛肉的功效就是具有很高的營養(yǎng)價值。因為牛肉當(dāng)中含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)以及微量元素和礦物質(zhì),能夠提高機體免疫力、增強抗病能力,對兒童的生長發(fā)育有一定的促進作用。
中醫(yī)上講究牛肉具有補脾胃、補養(yǎng)氣血、補肝腎、強筋壯骨的作用,可以治療消渴、水腫、腰膝酸軟、消化不良、積食、身體贏瘦等疾病。所有的虛寒病癥、脾胃病癥、腹中冷痛都可以通過牛肉上加一些中藥進行調(diào)理。牛肉對于氣虛、氣喘、中氣下陷、貧血以及長期面目發(fā)黃、四肢無力的人有治療作用。
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