骨折患者需要忌口高鹽、高糖、高脂、辛辣刺激及含酒精的食物，以免影響骨骼愈合。主要有咸菜、蛋糕、肥肉、辣椒、酒類等。

1、高鹽食物

咸菜、臘肉等腌制食品含鈉量高，過量攝入會(huì)加速鈣質(zhì)流失，延緩骨折愈合。骨折后應(yīng)控制每日鹽分?jǐn)z入，選擇新鮮食材替代加工食品。

2、高糖食物

蛋糕、糖果等甜食會(huì)抑制成骨細(xì)胞活性，增加炎癥反應(yīng)。骨折期間需減少精制糖攝入，可用水果滿足對(duì)甜味的需求。

3、高脂食物

肥肉、油炸食品含有大量飽和脂肪酸，可能加重局部血液循環(huán)障礙。建議選擇魚類、禽類等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。

4、辛辣刺激食物

辣椒、花椒等調(diào)味料可能刺激胃腸道，影響營養(yǎng)吸收。骨折初期尤其要避免辛辣食物，以防加重腫脹不適。

5、含酒精飲品

酒精會(huì)干擾維生素D代謝，抑制骨細(xì)胞再生。骨折愈合期間應(yīng)完全戒酒，包括啤酒、白酒等所有含酒精飲料。

骨折后除注意飲食禁忌外，建議增加牛奶、豆制品等富鈣食物，適量補(bǔ)充維生素D促進(jìn)鈣吸收。保持適度活動(dòng)避免肌肉萎縮，但需避免患處負(fù)重。定期復(fù)查X線觀察骨痂形成情況，如有異常及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。夜間睡眠時(shí)可抬高患肢減輕腫脹，白天活動(dòng)時(shí)使用支具保護(hù)骨折部位。