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紅棗的功效與作用有哪些

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紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用,常用于改善氣血不足、失眠多夢脾胃虛弱等癥狀。紅棗的主要功效包括維生素C、鐵元素、膳食纖維等營養(yǎng)成分,有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)造血功能、改善消化等。

1、補(bǔ)中益氣

紅棗性溫味甘,歸脾、胃經(jīng),能補(bǔ)益脾胃之氣,緩解因脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、疲勞乏力。紅棗中的環(huán)磷酸腺苷成分可調(diào)節(jié)能量代謝,適合病后體虛或長期勞累者食用。建議搭配小米或山藥煮粥,增強(qiáng)補(bǔ)氣效果。

2、養(yǎng)血安神

紅棗富含鐵元素和維生素B族,能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善貧血引起的面色蒼白、頭暈心悸。其黃酮類化合物有輕度鎮(zhèn)靜作用,對神經(jīng)衰弱或更年期煩躁失眠有幫助??膳湮辇堁廴?、枸杞泡水飲用,但糖尿病患者需控制攝入量。

3、健脾和胃

紅棗所含有機(jī)酸和膳食纖維能溫和刺激胃腸蠕動,緩解功能性消化不良。對于慢性胃炎患者,紅棗多糖成分可保護(hù)胃黏膜。建議每日食用5-10枚,過量可能引起腹脹,胃腸潰瘍急性期應(yīng)避免食用。

4、增強(qiáng)免疫

紅棗的維生素C含量較高,每100克鮮棗含約300毫克,能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,提升抗病能力。其含有的三萜類化合物還具有抗炎作用,適合免疫力低下人群作為輔助食療,但需配合均衡飲食。

5、抗氧化

紅棗多酚和維生素E能清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。動物實(shí)驗(yàn)顯示其提取物可降低脂質(zhì)過氧化水平,對預(yù)防動脈硬化有一定潛在益處。建議選擇深紅色成熟紅棗,其抗氧化物質(zhì)含量更高。

日常食用紅棗建議每日不超過15克干品,鮮棗不超過200克,避免與高蛋白食物同食影響消化。濕熱體質(zhì)或感冒發(fā)熱期間應(yīng)減量,糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化。長期服用阿司匹林者需注意紅棗可能輕微影響凝血功能。建議搭配適量運(yùn)動促進(jìn)營養(yǎng)吸收,儲存時需防潮防蛀。

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語音時長 02:03

2021-11-05

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喝祛濕茶會上火嗎
喝祛濕茶可以有上火感覺。體內(nèi)是有液體的,祛濕茶會讓人體液體丟失,液體丟失就會出現(xiàn)口干舌燥,人體是一陰一陽,液體屬于陰的,它丟失之后,體內(nèi)的代謝相對就會亢奮,就會出現(xiàn)陰虛火旺?;鹜褪巧匣?,有點(diǎn)類似于在鍋里面燒水,鍋里面燒水,同樣的燒水,如果鍋里面水少鍋里面更容易燒成100度,如果鍋里面水更少可以燒到300度,如果鍋里面有很多水,一直只保持在100度,所以確實(shí)是去除了水分,實(shí)際上是增加了單位體積液體的能量,就容易形成上火的一些癥狀,口干舌燥、陰虛火旺、失眠多夢、口里長瘡等等。
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長期喝中藥對腎有害嗎
這句話不能籠統(tǒng)回答,要看是什么中藥。中藥里有很多藥物是有毒性的,有很多藥是沒有毒性的,有毒性比如龍膽草、木通、馬多林科等食物,還有一些重金屬,比如砒霜、鶴頂紅等等,很多重金屬作為中藥是需要避免的。很多中藥是沒有腎毒性的,比如黨參、當(dāng)歸、川芎、白術(shù)、茯苓等等,這些常用的補(bǔ)益氣血藥,它沒有腎毒性,還有一些是作為食物成分的藥食同源的,是沒有毒性的,比如說薏仁米,蔻仁粉、山藥,中藥有沒有腎毒性,要看品種,看它的組成成分。
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含維生素a的食物和水果
維生素A主要是在動物性食品里面,如動物肝臟維生素A含量是最高的,羊肝里面維生素A的含量是最高的,維生素A含量比較多的還有其他的食物,如蛋黃,魚子、蟹黃、蝦子,除此之外像深海魚或者一些肉類,里面也含有一些維生素A,但是和動物的卵、禽蛋以及動物肝臟來比是非常少的。在植物里面是沒有維生素A,但是有胡蘿卜素,胡蘿卜素被稱為維生素A原,被我們攝入到體內(nèi)以后,會有一部分變成人體需要的維生素A,幫助維持身體的健康。胡蘿卜素含量豐富的食物,如胡蘿卜、南瓜、菠菜、西蘭花。
多吃花生好嗎
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語音時長 02:13

2020-02-27

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晚飯后吃香蕉好嗎
晚飯后吃香蕉對于身體來說有好有壞,這個是要根據(jù)具體的情況而定,一般來說,在晚飯后半個小時,吃一個香蕉,是有助于胃部消化以及腸道的吸收,是可以起到一個疏通胃部的作用,排便的效果也比較明顯,雖然香蕉有排便的作用,但是如果是大量食用的話,那么是會對身體造成一定的影響,因?yàn)橄憬冻远嗔?,會讓胃部產(chǎn)生很多的胃酸,會對胃造成一定的排斥作用,所以香蕉適量食用最好。有的朋友吃香蕉引起胃脹氣,可能是由于吃了沒熟透的香蕉導(dǎo)致的。一般情況下來說,未熟透的香蕉不容易被人體消化,而且還有吸水的收斂作用,因此吃了之后會脹氣。所以,如果想要有助睡眠,建議選擇吃完全熟透的香蕉。香蕉含有的豐富天然鎂元素,可有效起到松弛肌肉、放松身體之作用,因此能有效緩解失眠,促進(jìn)人進(jìn)入睡眠狀態(tài)。不過,值得提醒的是,胃酸過多的人不宜吃過量的香蕉,否則會引起腸胃功能的紊亂。此外,腎功能不全的人也不宜吃香蕉,因?yàn)橄憬兜拟浐控S富,而此類人群需要嚴(yán)格控制鉀的攝入量。
語音時長 02:18

2020-02-27

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老年人缺鉀吃什么好
老年人缺鉀首先要明確原因,之后選擇治療方法或均衡膳食。鉀相比鐵和鈣,在食物中含量比較均衡,如谷物、動物性食物、菌藻類、蔬菜、紅薯、土豆等鉀含量都比較豐富。老年人確定缺鉀,可能存在膳食不均衡問題,如不愛吃蔬菜、水果等。建議老年朋友做到膳食相對平衡,這樣才能更好改善鉀缺乏問題。
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喝豆?jié){的好處
減肥、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、補(bǔ)鈣健體。豆?jié){會為身體提供豐富鈣質(zhì)和豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,大豆蛋白是目前認(rèn)為植物蛋白中非常優(yōu)秀的一種蛋白。豆?jié){有減肥、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、補(bǔ)鈣健體等功效。在普遍生活中脂肪超標(biāo)、能量超標(biāo)的時候,用一些豆制品,如豆?jié){來替代動物類的食物,可以達(dá)到營養(yǎng)的均衡,同時可以進(jìn)行蛋白的互補(bǔ),增加蛋白的利用率,同時由于豆?jié){里面鈣質(zhì)含量也非常豐富,又含有一些類雌激素的作用,是非常好的食物選擇。但需注意在飲用豆?jié){時一定要充分加熱,否則會使人體消化不良。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者要避免飲用豆?jié){。
坐月子吃小黃米的好處
小米粥好消化,容易吸收。黃米就是在我們國家大面積,尤其在北方地區(qū)大面積耕種的一種農(nóng)作物。普通的人可能就認(rèn)為就是小米。但在一些具體的分辨的過程當(dāng)中,根據(jù)它的顆粒的大小,還有根據(jù)它細(xì)質(zhì)的不同,有的地方叫小米有的地方叫黃珠子,有的地方叫黃米。有些地方就是為了把它是否有黏性給區(qū)別,小米和黃米。實(shí)際上,在我們國家的陜西和山西這些地區(qū),主要還是有這種傳統(tǒng)的習(xí)俗。就是產(chǎn)褥期的時候,尤其是剛剛生完孩子以后,還是以這種小米粥為主要的食物來源。實(shí)際上,它是一個非常好的食物,營養(yǎng)豐富,而且口感也比較細(xì)膩。而且,它含有豐富的微量元素和碳水化合物。所以,是中國人在坐月子里,最常采用的一種食物。那么,通過我看的一些文獻(xiàn)來分析,我們?yōu)槭裁窗阉鳛橐粋€主要的月子里頭要食用的食物。就是因?yàn)椋谝恍└吆牡貐^(qū),北方地區(qū)比較多,生產(chǎn)時間比較長,而且產(chǎn)量都比較低。它不像這種玉米這些,而且顆粒非常的細(xì),所以產(chǎn)婦在食用了以后它非常容易消化。所以,這是它一個特點(diǎn),在陜西和山西很多地方,它的飲食結(jié)構(gòu)里,含有青菜、蔬菜都非常的少,所以它的一些微量元素和礦物質(zhì)的來源,主要還靠這些食物。另外,有些習(xí)俗就是在剛剛生完孩子這幾天,都是不太愛給這些產(chǎn)婦大魚、大肉,或者是濃湯來食用。實(shí)際上,也是為了防止這些產(chǎn)婦在生完以后,胃腸道功能恢復(fù)的不太好的過程當(dāng)中,給予她過度增加胃腸負(fù)擔(dān)的這種食物,反而適得其反。所以,我們都是按照這樣的一個生活習(xí)慣,在產(chǎn)后給她食用這種黃米,或者小米粥,一個是好消化,另外還容易吸收。另外,它還能達(dá)到讓產(chǎn)婦及時獲得一些營養(yǎng)素的目的。另外,我們也知道,在這個階段,尤其剛剛生完孩子這個階段,過度的大魚、大肉濃湯,高熱量、高脂肪的食物攝入以后,反而會導(dǎo)致產(chǎn)婦誘發(fā)血栓。甚至是比如說,我們還見過就喝了濃湯、喝了豬肘子湯、豬蹄子湯,反而得了急性壞死性胰腺炎。這種發(fā)生率也會增加,所以不要問可以不可以。實(shí)際上,是非常好的一個食物。
語音時長 03:52

2018-11-06

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草魚的營養(yǎng)價(jià)值
草魚是最常見的一種魚,它生產(chǎn)速度快,食性比較簡單。草魚的味道鮮美,它的刺也比鯉魚的少,所以它深受人們的喜愛。草魚不僅好吃,它的營養(yǎng)還很豐富,它含有很高的維生素,鈣,鐵,鋅和脂肪酸。接下看看草魚的營養(yǎng)價(jià)值都有什么吧。
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如何購買兒童食品是每個寶爸寶媽特別關(guān)心的問題。超市中的零食看似對于兒童的選擇比較多,其實(shí)香精色素是兒童食品的重災(zāi)區(qū)。因?yàn)橄憔乜梢酝怀鲱伾?、讓食物變得好看,甚至增加很多味道,如香蕉味、草莓味等,但并非是純天然食物的味道。建議家長在買兒童食品的時候一定要看營養(yǎng)標(biāo)簽、配料表;如果成分太復(fù)雜,看到香精、色素樣的字眼,尤其是兩歲以內(nèi)的寶寶要少選擇。除此之外,還建議家長不要買包裝中有其他物件的食品,如小玩具,這既增加了成本而且不是很安全。所以家長盡可能買接近純天然的食品。在選食品的時候,可以拿兩個營養(yǎng)標(biāo)簽對比,比如拿一個話梅或者果凍,再拿一個葡萄干或者大棗,拿幾種食物對照一下其配套表,會發(fā)現(xiàn)果凍的配料表好像比較豐富,而葡萄干的配料表只有“葡萄干”三個字。盡量給孩子買配料表中內(nèi)容比較少、在食品中沒有額外添加的食品;再有要看保質(zhì)期,這些家長都能夠做到;還有不要追求特別鮮艷的食品,對家長對孩子都有好處??偠灾咏烊弧?/div>
語音時長 02:08

2018-09-21

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