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洋蔥的功效

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首先,洋蔥具有含有硫化物以及抗氧化劑類黃酮,可以有效預(yù)防心臟病發(fā)作;其次,洋蔥富含硫化物,可以增加患者的骨密度,預(yù)防骨質(zhì)疏松;再者,洋蔥具有抗菌消炎的功效;接著,洋蔥還可以用于預(yù)防癌癥;最后,洋蔥還具有降糖抗菌的效果。

現(xiàn)實(shí)生活之中,洋蔥這種食物,無疑是比較常見的,不但價(jià)錢便宜,而且還挺美味的。不過,洋蔥屬于一種具有強(qiáng)烈的刺激性的食物,并不是所有患者都喜歡食用的。但是,洋蔥是具有很大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。下面讓我們了解一下洋蔥的功效吧!
  1、預(yù)防心臟病
  洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小板凝結(jié)。研究還發(fā)現(xiàn),洋蔥中的硫化物還能夠降低膽固醇和甘油三酯水平,改善紅血球細(xì)胞膜功能。洋蔥還含有豐富的抗氧化劑類黃酮,平常的時(shí)候常吃有助于預(yù)防心臟病發(fā)作。
  2、增加骨密度
  吃洋蔥有助于增強(qiáng)骨密度,對(duì)骨密度降低的絕經(jīng)女性尤其重要。另有研究表明,絕經(jīng)婦女每天吃洋蔥可降低髖骨骨折危險(xiǎn)。洋蔥中含有豐富的的硫化物還對(duì)人體結(jié)締組織的形成具有非常重要的作用。
  3、抗菌消炎
  洋蔥具有重要的抗炎作用。研究發(fā)現(xiàn),洋蔥中獨(dú)特的硫化物分子能夠抑制巨噬細(xì)胞的活力。洋蔥中的抗氧化物質(zhì)對(duì)人體抗擊炎癥起到重要作用。這些抗氧化物質(zhì)可防止體內(nèi)脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低,體內(nèi)產(chǎn)生的炎癥分子就越少,控制炎癥的能力就越強(qiáng)。
  4、預(yù)防癌癥
  據(jù)了解,在日常生活中,倘若可以適當(dāng)食用一些洋蔥,就可以降低腸癌以及喉癌,還有卵巢癌等等多種癌癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。不過,食物的效力往往是比較薄弱的,需要堅(jiān)持長(zhǎng)期使用才有所成效。
  5、降糖抗菌
  根據(jù)多項(xiàng)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),倘若人類經(jīng)常食用洋蔥的話,能夠改善體內(nèi)的血糖水平,還可以防止細(xì)菌感染的發(fā)生。事實(shí)上,洋蔥除了含有硫化物之外,洋蔥中的黃酮類物質(zhì)槲皮素這種物質(zhì)也是具有抗菌的作用的。

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:02

2021-12-30

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:02

2021-10-15

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 04:31

2018-11-06

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:43

2018-11-06

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孕婦可以適量的吃蟹黃。在民間有著孕婦不能吃螃蟹的說法,螃蟹里面非常肥美的蟹黃,也就沒有辦法品嘗。實(shí)際上,這種說法也不完全對(duì)。因?yàn)槿魏我环N食物,如果它來源正規(guī)、清潔,而且它還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,在孕期實(shí)際上都可以食用,孕婦偶爾吃一兩個(gè)沒有問題。一個(gè)小螃蟹里的蟹黃,頂多也就十幾克幾十克,一般不會(huì)超過50克。偶爾吃10克、20克,這都不會(huì)引起不良的后果。為什么很多醫(yī)生或者一些宣傳的資料上都不建議孕婦吃螃蟹,是因?yàn)轶π肥且粋€(gè)高蛋白的食物,尤其是海螃蟹,它含有很多的鹽分,這些河鮮或者海鮮在運(yùn)輸當(dāng)中易發(fā)生污染,甚至海鮮死了以后,很快就會(huì)有微生物的滋生。食用這些食物后,會(huì)引發(fā)腹瀉、惡心。尤其這類食物,吃剩以后不要放冰箱里再次食用。往往會(huì)引起一些特殊的細(xì)菌污染,這種菌一旦感染了孕婦,甚至?xí)?dǎo)致流產(chǎn)和早產(chǎn)。
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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:07

2018-09-21

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