小孩子一定要均衡飲食才能增強孩子的抵抗力。比較常見的可以給孩子適當?shù)亩喑砸恍┡Ｄ獭㈦u蛋，因為這些都是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，孩子的營養(yǎng)的這種補充，只有這種蛋白質(zhì)相對均衡，對于孩子的抵抗力的提高是有幫助的，如果孩子特別缺少這種蛋白質(zhì)，營養(yǎng)會出現(xiàn)不良的現(xiàn)象，會直接影響孩子的免疫力和抵抗力。第二個要注意給孩子適當?shù)某砸恍﹫怨惖氖澄铮窨梢源笠稽c的孩子吃一些核桃或者花生，這些食物中富含有一些卵磷脂，同時也富含一些礦物質(zhì)，像富含鋅、鈣、鎂等等，這些對于孩子的免疫能力的提升也會有些幫助，像有些孩子因為缺鋅，他就反復(fù)的就容易出現(xiàn)一些呼吸道的感染，所以適當?shù)难a充這種堅果類的食物，對孩子的抵抗力的提升也是有一些幫助的，當然在吃的過程中也要特別注意，第一個孩子如果特別小不建議給孩子直接服用這種核桃或者花生，因為容易造成誤吸，再有就是有一些過敏體質(zhì)的孩子一定要注意，這些都是容易引起過敏的，如果孩子確實存在過敏，也不要給孩子這種隨便補充，這個是關(guān)于這種堅果類的食物。同時第三個就是要注意補充多種維生素類的食物，像蔬菜、水果，這些含有大量的維生素和這種微量元素，相對來說孩子維生素的這種補充，也是對孩子的機體抵抗力的一個補充，因為小孩子如果缺少維生素，也容易造成抵抗力的下降。所以小孩子的這種抵抗力的下降應(yīng)該是多方面的因素造成的，除了在營養(yǎng)上要注意給孩子補充蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等等微量元素，其他也要注意，因為有些孩子可能具有一些原發(fā)疾病，不是單純飲食就能改變的。

上火會引起血壓高，從傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)角度來講，高血壓和上火也有密切的關(guān)系。血壓高、肝火大的情況還應(yīng)該從飲食、情緒等多個方面進行調(diào)節(jié)和改善。中醫(yī)當中所講的肝陽，也就是肝陽上亢病人會有頭痛、頭暈、胸悶、失眠等不適的情況，而這與高血壓的癥狀非常的相似，這些不適癥狀和上火有一定的關(guān)系，特別是肝火過于旺盛的情況下，更為明顯。所以，上火會引起高血壓，二者是有一定關(guān)系的。對于因為上火所造成的血壓升高，在日常生活中要減少上火，在飲食方面，可以適當?shù)亩喑砸恍┚哂薪祷鸸πУ氖澄铮热绾}卜、茄子、黃瓜、芹菜等，可以吃一些含糖量低的水果，如梨和蘋果等，而不要吃油膩、高鹽的食物。還可以適當?shù)暮纫恍┚哂薪祷鹱饔玫牟瑁芷鸬椒€(wěn)定和緩解血壓的效果，像決明子茶、菊花茶、槐花茶等都不錯，飲用也非常方便，在去火的同時能夠降壓。除了飲食之外，在情緒方面也一定要注意靜心，讓自己的心情平靜下來，學(xué)會控制自己的情緒，引起血壓升高的原因與情緒緊張、過于勞累等因素都有很大的關(guān)系。所以，平時一定要注意多休息，早起、早睡、避免經(jīng)常熬夜，多吃水果、蔬菜、多喝水，少吃脂肪含量高的食物，積極參加體育鍛煉。

發(fā)了芽的大蒜是不可以吃的。發(fā)芽的大蒜含有不良物質(zhì)，吃了以后容易發(fā)生消化系統(tǒng)的病癥，比如燒心、反酸、腹脹、腹痛，甚至惡心、嘔吐以及腹瀉等癥狀。大蒜本身就是刺激性食物，一般提倡吃新鮮大蒜或者是老蒜，需要經(jīng)過烹調(diào)或者是腌制以后食用。生吃大蒜對胃腸有很大的刺激，經(jīng)常食用容易發(fā)生反流性胃炎以及淺表性胃炎。如果是專門的把大蒜浸泡到水里，讓大蒜發(fā)芽成為蒜苗，是可以正常食用的。在密不透風的環(huán)境當中，大蒜發(fā)芽以后對身體有一定的傷害。發(fā)芽過后的食材不但口感不好，主要含有化學(xué)物質(zhì)，對身體健康非常不利。大蒜具有解毒的作用，適當?shù)氖秤每梢越獬w內(nèi)毒素，防治身體的疾病以及腸道的炎癥，特別是在外就餐時適當吃些大蒜，可以起到消炎殺菌作用，預(yù)防傳染病的效果。大蒜有很多種食用方法，可以作為調(diào)味品適量食用，也可以把大蒜腌制起來，當成咸菜食用。大蒜可以增加食欲，因為大蒜辛辣能夠起到下飯的作用，但是平時胃腸不好的人，最好不要過量吃大蒜?；加新詼\表性胃炎或者反流性食管炎，以及反流性胃炎的患者，不建議大量食用大蒜，以免大蒜刺激到胃黏膜，導(dǎo)致疾病加重。建議食用質(zhì)量好的大蒜，以保證身體健康。

首先，人體內(nèi)發(fā)生的一切化學(xué)反應(yīng)都是在水里進行的，水是溶解營養(yǎng)物質(zhì)的重要溶劑，同時也是把代謝廢物排出體外的途徑。其次水還可以調(diào)節(jié)體液的粘度，改善血液循環(huán)，水還可以調(diào)節(jié)體溫。比如當患者發(fā)燒的時候，醫(yī)生總是建議患者多喝水。是因為當患者發(fā)燒的時候，需要消耗大量的水分來保持體溫，不至于升得過高，所以發(fā)燒的時候醫(yī)生都會建議患者多喝水。水還是關(guān)節(jié)、肌肉、體腔，比如關(guān)節(jié)腔和腹腔的潤滑劑。沒有水分關(guān)節(jié)就會生硬、艱澀，就會出現(xiàn)問題。水還能保持皮膚的彈性和濕度，皮膚如果到了秋冬天特別干燥，那就是秋冬天需要補充的水分要多一點?？傊梭w的所有的代謝活動都離不開水，一個人可以在沒有食物的情況下能夠活數(shù)周的時間，但是如果沒有水，生命只能堅持幾天的時間，所以水對人是非常重要的。

蔬菜一定要吃，要保證一斤的量；不要每天不吃蔬菜。蔬菜的選擇非常簡單，最好有一半是深色的蔬菜，或者有一半是綠葉蔬菜。蔬菜熟吃還是生吃涉及三點，第一看品種；第二看口味；第三看其營養(yǎng)吸收。對于老年人和孩子，蔬菜經(jīng)過加工，經(jīng)過制作以后會變得軟化、好消化，而且口感也比較軟，適合老人孩子，可以做熟吃。再有比如土豆，一些含淀粉比較高的蔬菜無法生吃；比如菠菜草酸比較高，需要通過焯水去掉其草酸。其實蔬菜具體怎么吃還要根據(jù)人，根據(jù)菜的品種。生吃的好處是維生素，營養(yǎng)素不被破壞；熟吃可以軟化、可以殺菌、適合脾胃不和的人士。有一點最為關(guān)鍵，每天必須要吃，一定要在一斤或者一斤以上。蔬菜對人類所提供的好處真的說不清、說不完。